Visita ao Choices Cafe + Receita de Brownie da Casa

Visita ao Choices Cafe + Receita de Brownie da Casa

Se tinha um restaurante que eu estava louca pra conhecer nessa viagem a Miami, esse restaurante era o Choices Organic Cafe. Eu tinha ouvido falar tão bem que mesmo sabendo que a visita teria que ser corrida, eu não poderia deixar de ir.

 

 

A história do restaurante/cafe foi uma das coisas que mais me atraiu a ele. O dono conta que a ideia de abrir o Choices surgiu a partir do momento em que meditava na praia e pedia ao universo/Deus que o desse clareza para que ele pudesse manifestar o seu verdadeiro propósito. A partir de então, o foi dado diversos sinais do caminho que deveria seguir, tudo alinhado com o que ele já acreditava que faria diferença no mundo. Ele largou o emprego e enfrentou o medo que ele tinha de fracasso e incerteza e assim nasceu o Choices (escolhas, em inglês), um restaurante vegano, orgânico e sustentável. Desde 2011, quando tudo começou, foram inaugurando 3 locais em Miami e região.

 

Choices-Loja

 

Nessa viagem, tive o privilégio de conhecer o Choices Coral Gables, onde passei rapidinho com uma amiga que estava praticando yoga ali por perto. Coral Gables fica ao sul do centro de Miami e é uma cidade que conserva uma das diversas eras que marcaram o sul da Flórida e vale muito apena turistar por lá.


Ao entrar no restaurante, o cheiro maravilhoso dominou a minha curiosidade. A equipe, super amigável e cheio de sorrisos, nos fizeram sugestões do que pedir, já que o menu era extenso e TUDO parecia maravilhoso.

 

Choices-Menu Painel

 

Choices-Staff

 

Eu pedi o smoothie Este Coco Loco, que estava DI-VI-NO e a minha amiga o Monkey Business, que segundo ela, é o melhor de todos os tempos (provei e aprovei)! Ela também pediu o creme de abóbora que estava delicioso.

 

Choices-Menu

 

Choices-El Loco Coco Smoothie

 

Choices-Monkey Business Smoothie

 

Só de ver os pratos já da água na boca!

 

Choice-Pratos

 

Além dos ítens no menu, também tem um geladeira com sucos prensados a frio (da casa e da marca Juceira), kombucha, café gelado e shakes de outras marcas.

 

Choices-Fridge

 

Vai pra Miami? Não deixe de conferir as delícias do Choices Organic Cafe. Além de estar consumindo alimentos super nutritivos e deliciosos, você estará contribuíndo para a sua saúde e para a saúde do planeta!

 

Choices-Logo

Choices-Locations

 

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